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夏天到了，愛美的外食族，應該常為卡路里煩惱，在高雄就出現一間，由醫師開的便當店，店內美食，除了強調低鹽少油，還會標上卡路里之外，還聘請營養師駐店把關，就是要提供外食族，新的健康吃法。
健康五榖飯，加入新鮮綠色蔬菜和烤雞腿，這位在廚房裡，負責為便當配菜的，可不是個廚師，而是位營養師，強調低鹽少油，便當走的是健康概念，而且店內所有美食，卡路里也幫客人清楚計算完成。
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強調可減重、又健康的燕麥，可說是時下最夯的產品，不過，燕麥的熱量比米飯還要高出2.5倍，如果以燕麥充當主食，勢必適得其反，反而變得更胖。
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發表者：陳宣穎 營養師
夏天一到，衣服漸漸退去的同時，再也無法隱藏的游泳圈，鮪魚肚，就是最好的警惕。面對輕薄的衣料，無論如何就是要快點瘦下來。電視，平面媒體的瘦身廣告，常常標榜不用控制飲食，不用運動，就可以達到快速瘦身的目的。快速瘦身是大多數人的願望，卻也是最不切實際的想法。
詳細下文請至http://www.easyso.org.tw/dr_tutor_content.asp?did=67
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一到夏季，游泳池、海邊擠滿戲水人潮，署立雙和醫院整形外科主治醫師陳振坤表示，最近許多年輕女性為了戲水能穿上比基尼、展現好身材而尋求抽脂治療，熱門抽脂部位包括腹部、腰部、大腿內外側、蝴蝶袖等。
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不少女性為了減肥，刻意不吃澱粉類食物，營養專家提醒，當心愈減愈肥。
一項針對18歲以上女性進行的問卷調查結果發現，高達9成的女性都有減肥的經驗，超過3成的受訪者會吃減肥食品或是不吃五穀根莖類澱粉主食的方式減肥。
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不吃澱粉真能減肥？專家今天表示，完全不攝取澱粉，反而引起飢餓，食用過量蛋白質、脂肪；建議應多攝取低GI食物，如混合糙米、燕麥、薏仁食用取代白米飯，但燕麥熱量頗高。
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夏天到，許多女性朋友都想減肥，不過專家提醒，很多人不吃米飯，改吃燕麥減重，當心越減越肥，因為一百公克的燕麥，熱量是一百公克白米飯的兩倍半，建議減重族食用前最好計算一下份量，以免減肥做白工。(陳奕華報導)
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天氣這麼熱大白天要出個門總是讓人卻步。
所以不少人選擇在家裡看電視、或者上網打電腦。當然這個時候，總免不了吃點零食、來解解饞。
不過，有調查發現，整天只坐不動，每天又來杯珍珠奶茶和一塊雪糕兩個月後體重就會直線上升增加4.5公斤。
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夏天到了，要展現好身材，不少女性紛紛開始減肥，有生技公司看好這商機，推出減肥餅乾和麵條，利用物理原理，將澱粉轉換為人體不能吸收的特殊澱粉，有人吃了半年，瘦了18公斤，不過醫生就說減肥要注意營養均衡，否則容易賠上健康。
拿著半年前穿的褲子，比啊比，鍾小姐褲子的SIZE從XXL到現在M號，套在身上，還能塞的下一個拳頭，體重更驚人，從64公斤變46公斤，足足減下18公斤，能減重成功，鍾小姐說，她的秘密就是從生技公司網站上，訂的餅乾和麵條。鍾小姐說早晚餐正常吃，中午吃減肥麵條，下午吃餅乾，這樣一吃就是半年，看到鍾小姐減重成功的案例，更鼓舞了研發的生技公司員工們。
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發表者：鄭吉敦 醫師
許多人都有經驗，當嚐試任何一種飲食控制進行減重時，剛開始的成績最令人滿意，但是在來的減重速度就變得漫長難耐，最後終究失敗收場。難道肥胖是一種錯誤？事實上，減重必須運用一點會計原則，那就是要控制收入與支出。當吸收近來的熱量高於身體消耗的熱量時（盈餘），勢必造成肥胖；反之，當吸收進來的熱量低於身體消耗的熱量時（超支），就容易減重了。
請細詳情請至
http://www.easyso.org.tw/dr_tutor_content.asp?did=84
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發表者：王美瓔 營養師
蔬菜是人類健康不可或缺的食物，因為它含豐富維生素、礦物質及膳食纖維，要成功且健康的減重就要靠它了。 蔬菜的種類繁多，依食用部位可分為葉菜類、根莖類、花蕊果實類、瓜類及菌類，類別不一樣及營養成分也有所不同。詳細下文請至http://www.easyso.org.tw/dr_tutor_content.asp?did=66
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減重是擊退很多健康威脅的不二法門，一名陳媽媽生了兩個女兒之後，體重胖到110公斤，想再生男孩努力八年仍無法如願，後來加入中國醫藥大學附設醫院的減重門診，二個月的時間不但成功甩掉十一公近，也意外懷孕，還是引頸期盼的健康男寶寶。陳媽媽昨天喜吱吱地說，沒想到完成瘦身和受孕兩大工程，她樂翻了。
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