發表者：陳宣穎營養師
減肥儼然是全民運動，只要提到能有效減肥，就盲目跟從，但是其中卻存在著許多錯誤的觀念。正確的減重觀念相當重要，不要減重失敗還賠上健康，現在我們就針對這些說法一一破解。
一、一兼二顧~泡湯可以舒壓還可以減肥
泡在暖呼呼的溫泉中，因為水中的浮力，確實可以舒緩疲勞感，並且會短暫增加身體的新陳代謝，造成大量流汗，身體暫時脫去水分，當然會使體重下降，但喝完水，體重就又回來了。值得注意的是，溫泉業者常將溫泉與美食結合，推出應景的藥膳養生料理，如麻油雞，薑母鴨等，若再加上其他配菜及點心，常常不知不覺增加過多熱量的攝取，反而變成增重了。
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發表者：高啟峰 藥師
現在人的飲食過於豐盛，導致於吃了太多的廢物到身體裡，於是廠商就針對人們懶惰，不願意運動的心態，就推出了相關的產品，例如油切茶，流糖茶，甚至是寒天茶，標榜的效果，讓人不禁心癢癢的，但是這些所謂的健康飲料真的有效嗎？讓高藥師來替大家解釋一下吧!!
詳細下文請至http://www.easyso.org.tw/dr_tutor_content.asp?did=77
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記得有一句蕃茄飲料的廣告台詞：「義大利人都說：蕃茄紅了，醫師的臉就綠了！」可見紅通通的蕃茄在世界各地，是大家所公認首選的健康蔬果。
近十幾年來因生物科技的蓬勃發展，蕃茄被發現因含大量的茄紅素，對於癌症有某種程度的功效。幾年前美國《時代》雜誌還報導一篇關於蕃茄抗癌的文章，內容更指出蕃茄已榮登現代最佳營養食品之首，蕃茄及其製成品除了具有抗癌的功效之外，更進一步被發現能預防心血管疾病，例如：心臟病、高血壓、心肌梗塞等疾患。
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要活就要動，不管是清晨夜晚，常見民眾到公園、操場活動強身，從節奏快的有氧運動到慢步調舞蹈，激烈程度差很大，運動效果到底夠不夠？專家指出，只要「動」就有效果，就看想達到甚麼樣目的，專家並指出，不分長幼都需要運動，可參照衛生署提出333原則，挑選適合身體狀況、規律並持之以恆，最重要是帶著一顆愉快的心情活動，不僅效果好，更能減低運動傷害風險。(陳奕華報導)
One more, Two more做運動好處多，不過運動型態百百種，激烈程度差別大，像是慢步調的活動到底運動健身效果夠不夠？國泰醫院物理治療組組長簡文仁指出，有動就有效果，端看運動想達到的目的為何，如果想活動關節，可以拉筋做做伸展操；要是想訓練心肺功能，則要選擇有氧、跑步等，較劇烈運動，至於想增進肢體平衡、協調力，可以練習金雞獨立、原地踏步等活動。
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（中央社記者江今葉洛杉磯27日專電）
美國第一夫人蜜雪兒對兒童肥胖問題的關注，確實引起立法者對此問題的注意。舊金山聖克拉拉郡今天通過全美第1個嚴禁提供高熱量速食餐給年幼兒童的法案。
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（路透紐約27日電）
根據一項新研究，動機與記錄所進用食物，是甩掉多餘體重的關鍵。
「肯塔基大學」（University of Kentucky）與教堂山（Chapel Hill）的「北卡羅來納大學」（University of North Carolina）科學家發現，當（體重計）指針下沉時，決心減肥動機的種類與飲食的技巧關呼成功與失敗。
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〔記者蔡偉祺／北縣報導〕
台北縣政府法制局昨天邀集消基會、董氏基金會代表和麥當勞、肯德基等速食業者召開會議，決定自8月起，凡在台北縣販售的食品，都須清楚標示5大營養成分和6大類食物份數。法制局長陳坤榮說，縣府將同時修正自治條例，明年起若未依規定標示，就罰！
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【編譯魏世昌整理報導】
瑞典消費者的甜食消費量為全球市場之冠，為減緩後續的健康問題與改善肥胖，瑞典專家破天荒呼籲政府應課徵「糖果稅」。
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孩子、媽媽的好消息。每日五蔬果不包括多數孩子都痛恨的胡蘿蔔，卻應該有孩子喜歡的蕃薯。
美國一家維他命製造商研究了幾種蔬果的植物營養素。目前，醫學界認為植物營養素是對眼睛、骨頭、心臟、腦子和免疫系統都有好處的仙丹，可以預防心臟病、癌症和糖尿病。
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【台灣醒報記者洪秀玲報導】
夏天即將來臨，減重議題也在網路發燒，不少人懷抱衝勁定下減重目標，卻因為種種因素無法達成。One Click網站最近以「減重過程中最大的困擾是什麼？」做問卷調查，吸引上千網友熱烈迴響，結果顯示三成六網友最大的減重困擾是「吃不飽」。
部落客「肥到深處無怨油」就有類似經驗，高中時就因為體重超標曾嘗試節食減重，結果受不了饑餓感，加上美食當前的誘惑，最後失控吃掉一整鍋的炒米粉，自此以後無法維持減重計畫，多日努力付諸流水。
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發表者：陳宣穎營養師很少有人可以抗拒的了零食的誘惑，雖然少少的份量，但是吃多了，可要多爬幾層樓梯，多跑幾圈操場，才能將這些熱量消耗掉。如何吃得開心又安心，可是有撇步的 詳細下文請至http://www.easyso.org.tw/dr_tutor_content.asp?did=32
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〔記者孟慶慈／台南報導〕
因環保、愛地球理念而興起的「週一無肉日」接受度愈來愈高，台南大學98學年起推出週一健康素食日以來，訂素食便當者維持在百人以上，有趣的是，不少人選素食便當是為了愛漂亮，校方評估或許可以由減重、愛美出發，進而宣導正確飲食以及鼓勵做環保。
女性響應者多 可從愛美宣導環保
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