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高海拔有助於減重
德國慕尼黑大學的研究團隊,探討人體在高海拔環境中的變化,他們發現,人在高海拔的地方,新陳代謝會加速、胃口會變差、舒張壓會降低。即使不改變生活型態,人在高海拔的地方待上一個禮拜,體重也會減輕,至少在這項研究中被當成實驗對象的二十個胖子身上,這個效果相當明顯。而高海拔效應對身體的影響,在回到正常環境之後,還會繼續,遞延效果可以達到四個星期。
研究判斷,高海拔區域氧氣濃度低,可能會刺激一種被稱為(瘦素)的荷爾蒙分泌,它會抑制食慾,這或許是人在高海拔環境下比較容易減重的原因。
 
出處:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100222/1/20tfv.html

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【記者鄭綿綿/台北報導】

節日期間是人們飲食最豐富、最講究的時候,但精緻飲食並不代表健康。中醫師羅明宇表示,春節是一年的起始,不妨將飲食結構也重新調整,應適當選擇食材,吃得更健康。像是雞肉被稱為「蛋白質的最佳來源」。要健腦應選擇菠菜、韭菜、蔥、花椰菜、胡蘿蔔等蔬菜,核桃、松子、杏仁、大豆等殼類食物。油以玉米油、米糠油、芝麻油等較佳。


羅醫師表示,水果可選擇木瓜、草莓、橘子。蔬菜可選擇番薯、蘆筍、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿蔔、薺菜、金針菇、大白菜。肉食應選擇鵝肉、鴨肉、雞肉和魚肉。鵝肉、鴨肉化學結構接近橄欖油,對心血管有益。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳來源」。要健腦應選擇菠菜、韭菜、蔥、花椰菜、甜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯等。湯以雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用。食油以玉米油、米糠油、芝麻油等較佳,植物油與動物油按二比一比例調配食用更好。也建議年節期間,可每天進餐像麵包、燕麥和玉米片、通心粉這樣一些糧食製品。


醫師指出,多吃含纖維豐富的食品,吃到嘴裡需要充分咀嚼。進餐時間延長,使人感覺到體內已經補充了營養,不需要再多吃了。還有,大麥、豆類、蘋果、橘桔、胡蘿蔔和馬鈴薯這樣一些含可溶性纖維的食品,同樣會抑制胰島素的反應。通常在進餐後,人們體內的胰島素會有所增加,以促進糖和脂肪的新陳代謝。而且纖維含量高的食品,人們吃的每一口裏所含的熱量都不高。


另外,最好每天吃一兩個新鮮番茄,或補充番茄汁等番茄製品。但是,慢性病患如高血壓或心臟病等心血管疾病患者,則宜進食不加鹽或不含鹽的番茄汁或番茄製品。還有可選擇燕麥,食用燕麥可以降低膽固醇。而且,燕麥所含的豐富纖維會使人很快有飽腹的感覺,如此一來,也可以減少攝取其他油膩的食品的目的。


 


出處:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100220/128/20qzu.html


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過年連假和寒假進入倒數階段,只是對上班族和學生來說,這陣子吃吃喝喝,體重恐怕都增加不少,不過已經有人出現危機意識,開始上健身房和球場運動了,健身中心業者就預估,這兩三天的業績和人潮,大約增加了20~30%。
跟著教練先拉拉筋,活動一下筋骨,這群年輕人,趁著恢復上班的前夕,齊聚一堂準備好好動一動身體瞧瞧大家戴上手套,打起拳擊來,有的練習對打,有的近身格鬥,不到5分鐘,馬上汗流浹背,氣喘如牛。

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中國時報【張翠芬/台北報導】
過完春節,很多人的腰圍也肥了一圈,但腰圍越粗,對健康的威脅越大!衛生署國民健康局決定,修訂現行免費成人健檢項目,新增四十歲以上成人必須「量腰圍」,也首度納入B、C肝炎、骨鬆等免費檢查,預計七月起正式實施。

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過年放長假在家大吃大喝,不少人身上的肉都多了一圈,有上班族趕緊在開工前,上舞蹈教室跳肚皮舞甩油,尤其是坐著不動最容易發胖走樣的下半身,要怎樣恢復窈窕呢?來看看老師教你小撇步,在家就能做!
天冷又想吃又不想動,這下可慘了,肚子上肥油多了一圈,上班族趕緊來舞蹈教室報到,快節奏跳得全身喘噓噓,搶救過完年走樣的象臀水桶腰,再累也要拚啦!
來不及上跳舞課,有些動作在家自己做也能瘦,老師教你第一招,邊看電視時再來,還有加強版。由慢到快,這樣可以運動到整個下半身,別看老師示範好像很簡單,跟著節拍一起做,保證會很喘,但為了回復S曲線,上班前甩油大作戰可不能懶惰,否則再光吃不動下去,只能跟窈窕健康,SayByeBye啦!

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發表者:藥師活力網
12 二月 2010 No Comment
新年是中國人最重要的節目之一,不管再怎麼忙,我們都得回家團圓,也不知道是誰規定的,過年一定得吃非常豐盛的年夜菜,加上過年期間,大家不是很正常的作息,種種惡劣的因素,使得我們的體重通常都會直線上升。
要擺脫這樣的宿命,大家最好能夠稍微注意一下幾點,就能夠保持不錯的身材喲

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發表者:許營養師
過年的腳步近囉~~您是否已經想好要為家人準備哪些佳餚呢?
以往每年的年夜飯又油又膩,過了一個年,體重又直線上升。
今年想要來點不一樣的嗎?營養師教您如何吃的美味又健康~~
少油少糖少鹽是維持輕盈體態以及保持健康不變的原則,以下就來教教大家如何輕鬆過個好年。

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排毒享瘦不復胖的祕訣.jpg
 
作者:孫崇發
出版社:如何出版社 / 系列:Happy Body
出版日期:2009/6/30

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祕密瘦身法──利用觀想,改變你的身體.jpg
 
原書名:The Gabriel Method
作者:強.蓋伯爾
譯者:張國儀
出版社:方智出版社 / 系列:方智叢書
出版日期:2009/6/25
關於本書:
當身體想要瘦,整個宇宙都會來幫你!
★ 《祕密》吸引力法則的瘦身版實戰書!
★ 作者獨創,兩年半內瘦掉兩個林志玲,而且毫無掰掰肉痕跡!
★ 革命性瘦身法:用想像力,關掉肥胖開關!
★ 一個不須節食、不必動手術的瘦身大祕密!
★ 已有澳洲、美國、法國、西班牙、葡萄牙、丹麥、保加利亞及日本等國版本。
書籍說明:
改變信念,就能改變身體,停止無止盡的節食,想吃就吃照樣瘦!
強‧蓋伯爾曾在12年內體重增加90公斤,變成186公斤的超級大胖子。在這12年內,他試過了他找得到的所有減肥法,包括普蒂金的低脂飲食及阿金博士的低碳水化合物減肥法。但這些方法對他一點用處都沒有,反而點燃了他對於那些不能吃的食物的渴望!
然後有一天,他頓悟了:「只要身體自己想變胖,不管我做什麼都不會瘦下來。」於是他開始研讀各種跟肥胖症及減肥有關的研究報告,提出了這個讓身體自己想要變瘦的革命性瘦身法,而他也在兩年半內瘦了103公斤,而且完全沒有曾經病態痴肥的痕跡!
他發現,我們的身體裡都有個內建的生存機制,目的是要讓你的身體變成一個脂肪儲存機,以幫助你度過「饑荒」。所以,任何形式的「匱乏」,如節食、營養不均、心理及靈性上的飢渴,都會被身體解讀成饑荒,讓它感覺不安全,而啟動肥胖計畫來保護自己。然後,你就越來越胖了。
所以,瘦身之道不在強迫自己減肥,而是了解你的身體,並跟它攜手合作。這樣,你的身體就會自己想要變瘦。
本書提供:每天10分鐘觀想技巧,讓你消除身體緊抓住脂肪不放的情緒性和心理性原因;訓練你的頭腦和身體來幫助你減重的簡單技巧;如何挑選真正滋養細胞的食物和營養素。
看完這書,你就已經改變了你的身體,接下來,就讓你的身體自己變瘦吧!
出處:http://www.booklife.com.tw/asp/showbook_cart.asp?bookid=00100179
感謝圓神書活網的資料提供,以上所轉載文字與圖片皆已得自圓神書活網的授權

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(軍聞社記者李亞明花蓮十二日電)每年年關到新春期間,民眾大啖尾牙大餐過後,緊接著就是中國人最重視的過年團圓飯,今年新春年假長達九天,無論全家團圓或是好友相聚,不免要張羅吃喝一頓才能突顯年節氣氛,國軍花蓮總醫院營養師葉沛育要教大家如何在過年期間吃得健康,又能保持身材沒負擔。
葉沛育表示,每年的新春假期間,總會有各大醫院腸胃科、糖尿病、心臟病患者求診人數暴增的報導,歸咎其原因,不外乎是飲食不當、三多一少(多油、多鹽、多糖、少蔬果)所導致,面對滿桌的年菜與琳瑯滿目的零食,只要把握幾個原則,就可以澈底放鬆與家人吃團圓飯,也不用擔心吃出圓滾滾的身材。

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文/李祥和
肥胖者因為運動不足、脂肪堆積與食入纖維不足,十之八、九有便秘困擾;一旦便秘,易造成多日不排便的機會增加,同時腸胃機能失調,營養也變得不平衡,食量變小,也不會正常排便;甚至有人長期服用瀉劑才能排便,造成體內代謝異常與電解質混亂。

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(中央社消費情報20100212 09:17:58)
調查發現,有六至七成上班族不滿意自己的身材,並求助於減肥門診,但往往卻因為經常外食而破功。這都是由於多數上班族的中餐、晚餐常在工作地點附近解決,外食機會高熱量不易控制,只要一個排骨便當加一大杯珍珠奶茶,熱量就將近1200卡!加上長時間久坐運用量不大,難怪減肥會破功。尤其針對年節將近,全家人共聚一堂享受美食,大魚大肉後再緊接著零食下肚,不免讓體重水漲船高、身材變形。
如何讓自己能享受美食,同時又不會產生過多的熱量相信是許多人關心的議題,對此維多莉亞新體驗建議:上班族、坐辦公桌的族群,每日熱量攝取應以1800卡為限,想減肥的外食族可選擇青菜等高纖食物,細嚼慢嚥,配合運動、或攝取一些能增加飽足感的天然營養輔助食品,這樣才能有效維持標準體重。

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