發表者:藝芯營養師
每到夏天氣溫的熱度就會熱到令人難以忍受,只想躲在有冷氣的地方大啖冰淇淋、冷飲、豆花…等消暑食物,也因此很多女性反而將之視為正餐,若是持續這樣空有熱量、營養密度低的飲食,將可能造成身體代謝上的問題,例如:腸胃不適、肥胖、消化不良…等。
天氣炎熱會導致口味的改變,清爽不油膩的料理普遍受大眾所喜愛,建議烹調可以選擇川燙、燉煮、清蒸、烤及涼拌方式。提供以下幾道營養密度高且無油的料理給愛美又怕胖者參考,讓你清清爽爽擁有健康的夏季。
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每到夏天氣溫的熱度就會熱到令人難以忍受,只想躲在有冷氣的地方大啖冰淇淋、冷飲、豆花…等消暑食物,也因此很多女性反而將之視為正餐,若是持續這樣空有熱量、營養密度低的飲食,將可能造成身體代謝上的問題,例如:腸胃不適、肥胖、消化不良…等。
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