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【台灣醒報記者林怡秀報導】

睡太少或睡不好,要減肥更難!台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁醫師說,睡眠品質差,體內的飢餓素上升、瘦體素下降,讓你的食慾增加、胃口大開,若想維持輕盈體態,除了飲食運動外,千萬不能睡太少,「一天睡足8小時」,對減重者來說也很重要。

少吃多動是減肥的最大撇步,不過職場輔導減肥經驗相當豐富的蕭敦仁說,像電子科技業常要輪班,睡眠品質普遍不佳,睡不飽又睡不好,也會影響到減肥成效,「睡眠品質不佳會促使飢餓素上升、瘦體素下降,瘦體素負責抑制食慾,飢餓素則是刺激食慾,交互作用下讓胃口大開,自然也就容易變胖。」

蕭敦仁並指出,睡不好的人通常會精神緊繃,精神一緊繃,腦中的血清素就會下降,而血清素能讓人感到愉快,這時大腦就會想吃東西,透過進食來提升血清素,讓心情變好。

飲食方面,蕭敦仁說,烹調方式是關鍵,「不碰煎、炒、炸,只選擇蒸、煮、滷等方式。」以自助餐挑菜為例,燙青菜會炒青菜好,滷雞腿也比炸雞腿好,寧選蒸蛋也不選煎蛋,因為光是用來煎蛋的油就有90卡熱量,比蛋本身75卡熱量還要高。

至於運動,所謂的「333」早就不流行,「333就是一週3天、一次30分鐘,心跳130下,不過心跳到130下的運動方式有點太激烈。」蕭敦仁表示,美國運動協會改提倡531,也就是一週運動5天,一次30分鐘,心跳110下,大約是中等強度的有氧運動即可,「我建議可以快走,維持有點喘但還可以聊天的程度最適合。」

 

出處:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100506/115/256px.html

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