藥師聯合減重網

發表者：吳素珍　營養師

臉色蒼白、頭暈、面黃肌瘦…等，會讓你失去好臉色，這些症狀可能是因為減重期間各種營養素攝取不足而產生的現象，所以如何於減重期間吃的均衡與足夠營養，是一門重要的課題。

發表者：喬安 營養師

　　台灣是水果王國，四季都生產水果，不僅種類繁多，有些季節性水果經改良後甚至可以全年供應，從營養學的角度，水果不僅富含了維生素、礦物質等微量元素，近幾年的研究更是發現水果中有相當多種的植物化學因子(phytochemicals)及酵素，含有豐富的抗氧化功能，所以我們能居住在水果資源豐富的台灣，實在是很幸福的一件事情，因此也有許多人利用食用水果來進行瘦身，這是一個健康的好方法，但是許多改良過的水果醣份偏高，吃多了反而會造成肥胖，故需要巧妙的搭配應用才會真正達到瘦身的效果喔!

發表者：高啟峰 藥師

發表者：禎兒 營養師

近年來流行一種低GI食物減重法，到底什麼是GI值?他又與減重有何相關性呢??

發表者：吳素珍 營養師

　　「唉呀!營養師天氣這麼熱吃什麼都沒有胃口啦，阿也很奇怪ㄋㄟ! 沒有吃東西體重還是不會降耶!怎麼辦呀!」。每當酷熱的夏天來臨時，經常會聽到許多人有這樣的困擾，也常發現因為天氣熱食慾不佳而「大小頓」，如此一來雖然吃的量不多但體重的控制卻不會穩定。其實在炎炎夏日中可藉由烹調方法的改變，以供應清涼爽口的涼拌菜餚，避免油炸、油酥的高油飲食或以多變化的供應形式來刺激食慾，同時也可考慮準備一些清涼的點心來達到消暑的目的，而對於減重朋友而言在製備食物上更要把握少油、少糖及控制份量的原則，這樣才可以吃的美味又健康。

發表者：吳素珍 營養師

　　已經減重成功的朋友們，相信您最擔心的敵人就是『復胖』，那麼要如何戰勝—『復胖』呢！現在就一起來檢視一下敵人入侵的原因及一起戰勝這位敵人吧！

發表者：林麗珍 藥師  
  

發表者：吳素珍 營養師

又到了一年一度端午佳節的時候，想要減重的朋友千萬不可放『粽』，在歡騰慶祝之際，仍應記住定時定量的原則並遵守下列飲食須知，才能過一個無“腹”擔的端午佳節。

發表者：王美瓔 營養師

　　一般想減重的人只要聽到要運動，就會覺得很懶、累、辛苦、痛苦。這是因為沒有找到適合自己及有興趣的運動，所以無法持之以恆，以至於前功盡棄。其實瘦身運動不在於激烈，而是在於持續一定以上的時間及程度，如此才會開始燃燒脂肪而達到塑身的效果。以下幾點運動瘦身的秘訣介紹給大家：

發表者：葉玉琪 藥師

發表者：藝芯 營養師

　　遠離學校生活進入職場工作後不管是男性還是女性，隨著工作資歷的增加，大部分上班族的體重也是直線的往上升，身材越來越往橫向發展，尤其是平常沒有運動嗜好的粉領族更為明顯。

發表者：陳宣穎 營養師

要擁有最佳的減重效果，就是要改變生活習慣。改變生活習慣，可以從飲食及日常生活習慣做起下手：

發表者：陳宣穎 營養師

　　台灣地區15歲以上的民眾，每3個人就有1人過重，也因為肥胖人數眾多，減重幾乎已經是全民運動了。減重的原則除了增加運動量外，就是減少熱量攝取，但是食物份數熱量的計算有點複雜，而且一般營養師都會建議減少外食，盡量自己烹調食物，這對生活忙碌，三餐老是在外的現代人，無疑是項艱鉅的挑戰。在這時候，處處可見的便利商店，就是你減重最佳的好幫手。因為便利商店內大多的食物都有明確的卡路里標示，可提供作為熱量計算的參考。

發表者：喬安 營養師

瘦身減重過程是相當辛苦的，不僅要有堅決的意志力、還得要克制自己的食慾及面對許多食物的誘惑力，更要能克服減重過程停滯期的挫折，所以朋友及家人的支持對減重者是相當重要，能多給予正面的支持與鼓勵，對減重者絕對是有幫助的，以下分享一些瘦身過程的調適方法，以能達到瘦身目的的同時，也能維持健康的心理。

發表者：喬安 營養師

　　目前許多女性上班族的生活寫照，早上總是匆匆忙忙趕上班打卡，怎麼還有時間去思考要吃什麼早餐呢?所以大多以麵包、三明治、漢堡等方便易攜帶的選擇為主，通常到了辦公室後發現有一堆事情等待處理，因此也沒有多餘的時間享用早餐了，僅能以最短的時間儘快將早餐吃完，然而熬了一個早上，總算到了中午休息時間，但只有短短一個小時的休息時間，且一到中午，幾乎所有店家都擠滿了人潮，扣除走路、排隊、等待的時間後，大概也只剩下半小時可以用餐了，因此又是匆匆忙忙的吃完中餐，有時甚至因為業務繁忙，影響到用餐時間，索性就不吃了，不要以為省下中餐可以達到減重效果，這是沒有幫助的，因為往往很容易在下午因為飢餓感而吃了更多的零食且也更容易在晚餐時間過度飲食。

發表者：章秋鈴 藥師

發表者：禎兒 營養師

　　近年來食用代餐減重已是蔚為風潮，的確，代餐包的誕生，為忙碌的現代人提供了方便、低熱量、又美味的一餐，對於外食又想減重的上班族而言，確實是個很不錯的選擇!但若是食用的方式不當，或是代餐包的營養不足，長期食用下來，小心不只是減掉體重，還減掉了健康。

發表者：陳宣穎 營養師

　　相信大家一定聽過醫師，營養專家呼籲要攝取足夠的膳食纖維，但根據國民營養調查顯示，國人每天約只攝取約14公克纖維，距離建議攝取量20～35公克仍有很大落差。儘管愈來愈多人知道「膳食纖維」很重要，但膳食纖維是什麼？有甚麼重要性？該如何攝取呢？

發表者：林麗珍 藥師

發表者：藝芯 營養師

許多人都認為減重瘦身只是一昧的少吃多動，且會同步選擇單一的飲食方法進行，若以此長期進行減重的話，容易中途放棄失敗，也易導致暴飲暴食，對於減重來說並不是長久之計，我們應該要學習認識食物的特性，讓具有幫助瘦身的食物納入日常飲食中，既能吃的營養又能滿足口慾。